خضروات

فطائر البطاطا الحلوة


مكونات للطهي الفطائر البطاطا الحلوة

  1. البطاطا الحلوة 500 غرام.
  2. بيضة دجاج 1 قطعة.
  3. البصل 1 جهاز كمبيوتر.
  4. الزيت النباتي 100 مل.
  5. دقيق القمح الخشن 200 غرام.
  6. ملح حسب الرغبة
  • المكونات الرئيسية بيض
  • خدمة 5 حصص
  • المطبخ العالمي

المخزون:

مبشرة متوسطة ، سكين ، وعاء ، ملعقة ، مقلاة ، مناشف ورقية ، صحن

طبخ فطائر البطاطا من البطاطا الحلوة:

الخطوة 1: يام الطبخ لبطاطا البطاطس.

يجب تنظيف البطاطا الحلوة وشطفها جيدًا. بعد ذلك ، نفركها على مبشرة متوسطة الحجم ونضغط عليها قليلاً. ونحن نفعل أيضا مع البصل: قشر ، شطف ، فرك. بعد ذلك ، اخلطي كتلة البطاطا الحلوة والبصل ، وبعد ذلك نملح المزيج حسب الرغبة ، أضف دقيق القمح الخشن إليه ، ونعجن اللحم المفروم طوال الوقت. في النهاية ، نقود في بيضة دجاج ونخلط المكونات.

الخطوة 2: تقلى الفطائر البطاطس.

يُسكب القليل من الزيت النباتي في مقلاة جافة ونظيفة ويوضع على نار متوسطة. عندما يسخن بالمحتويات ، أمسك بلحم مفروم قليلًا بملعقة وضعه على المقلاة على شكل قشرة دائرية. تقلى الفطائر البطاطا على كلا الجانبين حتى لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 3: خدمة الفطائر البطاطس.

انتشر فطائر البطاطس مباشرة بعد القلي على عدة طبقات من المناشف الورقية أو المناديل. هذا ضروري حتى يستنزف الزيت الزائد والصحن أقل دهنيًا. يمكنك تناولها بأي شكل من الأشكال (ساخنة أو دافئة أو مبردة) مع الكريما الحامضة أو غيرها من الصلصة. شهية طيبة!

نصائح وصفة:

- - لإثراء الذوق في draniki ، يمكنك إضافة تفاحة خضراء واحدة (بطعم حامض). للقيام بذلك ، يجب تقشيره ، ثم قصه إلى النصف وإزالة البذرة منه. يجب أن يتم نصفي النصفين المتبقيين ومزجهما بالبطاطا الحلوة.

- - يمكنك تشكيل فطائر البطاطس بملعقة أو يديك ، كما تشاء ومريح. ولكن هناك نصيحة عالمية واحدة: حتى لا تتسبب الحشوات في الأيدي أو أدوات المائدة ، تحتاج إلى ترطيبها قليلاً بالماء البارد.

- - البطاطا الحلوة هي جذر مفيد للغاية لجسم الإنسان. في هذا الصدد ، يجب أن تدرج في نظامك الغذائي.


شاهد الفيديو: ستعشقون البطاطس الحلوة بعد هذا الفيديو!! بدون فرن بدون بيض ولا حليب لا تفوتكم رووووعة (شهر نوفمبر 2021).